Tag: "Wegetariańskie przepisy"
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 04.03.2026
Curry z kalafiorem i ciecierzycą – wyrazisty obiad z Indii
Curry z kalafiorem i ciecierzycą to lekko ostre, smaczne danie z Indii, które doskonale sprawdzi się na obiad dla miłośników wyrazistych smaków. Jeśli zamienisz masło na roślinny zamiennik uzyskasz potrawę w pełni wegańską, dlatego też to naprawdę doskonała propozycja dla wielu osób.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 02.03.2026
Tofucznica z guacamole i cebulką – idealna na tosty!
Tofucznica z guacamole i cebulą, podana na pysznym chlebku to wegańska wariacja na temat jajecznicy. Połącz smaki świata i przygotuj pyszne, pożywne śniadanie dla siebie i bliskich.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 27.02.2026
Jak zrobić masło w domu? Prosty przepis na masło ze śmietany
Czy wiesz, jak zrobić masło w domu? Ten prosty sposób pozwoli Ci na przygotowanie go bez specjalistycznych narzędzi. Wystarczy, że kupisz podstawowe składniki w sklepie. Poznaj przepis na masło ze śmietany!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Przekąski i przystawki | 27.02.2026
Castagnole alla ricotta – słodkie i smażone kuleczki serowe
Castagnole alla ricotta to niewielkie, słodkie kuleczki na bazie sera, które swoim kształtem przypominają kasztany. Wywodzą się z Włoch i często podawane są w okresie karnawału. Przypominają nieco polskie oponki serowe.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 25.02.2026
Chałka – przygotuj pyszną słodką bułkę!
Chałka to wypiek znany w Polsce od lat. Ta słodka bułka ma swoje korzenie w kulturze żydowskiej, jednak już dawno przenikła do lokalnej kuchni. Do jej przygotowania przydadzą Ci się wygodne akcesoria kuchenne, takie jak pędzelek czy trzepaczka. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 24.02.2026
Christopsomo – tradycyjny grecki chlebek bożonarodzeniowy
Christopsomo to tradycyjny grecki wypiek bożonarodzeniowy. Jego nazwa oznacza dosłownie „chleb Chrystusa”. Jest aromatyczny i symboliczny. Charakterystyczną dla niego przyprawą jest mastyks, żywica z wyspy Chios, nadająca mu niezwykłego zapachu.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Inne | 23.02.2026
Jak zrobić masę kajmakową w domu? Prosty sposób na domowy kajmak
Czy wiesz, jak zrobić masę kajmakową w domu? To nie jest trudne! Poznaj prosty sposób na domowy kajmak, który zawsze wychodzi, sprawdź, jakie reakcje chemiczne zachodzą w trakcie oraz jak przechowywać i wykorzystać przygotowaną masę krówkową.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Przekąski i przystawki | 19.02.2026
Tarta Mendiant – maślany deser z orzechami
Tarta Mendiant jest inspirowana klasycznym, francuskim deserem. Jej kruche, maślane ciasto w połączeniu z karmelowo-miodowym nadzieniem doskonale sprawdzi się jako smaczne zakończenie spotkania.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Przekąski i przystawki | 19.02.2026
Beza Pavlova – deser niczym chmurka
Beza Pavlova to deser stworzony na cześć rosyjskiej primapaleriny, Anny Pawłowej. Dlatego też mówi się czasem, że jest on lekki niczym jej taniec. Dziś to już klasyka obok której mało kto może przejść obojętnie.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 04.02.2026
Wegańskie rollsy-cebularze – idealnie nie tylko na Tłusty Czwartek!
Wegańskie rollsy-cebularze to pyszna propozycja nie tylko na Tłusty Czwartek. Są rozgrzewające i pyszne. Sprawdź, jak przygotować je według przepisu Tomka Mędrka. Do ich przygotowania przyda Ci się szeroki, ale niski garnek.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 03.02.2026
Jak zrobić ogórki małosolne? Sprawdzony przepis: zalewa i proporcje soli
Czy wiesz, jak zrobić ogórki małosolne? Sprawdź, w jaki sposób warto je przygotować, dbając o odpowiednie proporcje oraz cały proces. Jaka powinna być zalewa do ogórków małosolnych i jak umieścić je w słoikach? Dowiedz się krok po kroku i zrozum, jak działa ten proces.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 07.02.2026
Jak ugotować ziemniaki?
Ziemniaki są jednym z najbardziej uniwersalnych dodatków do dań. Istnieją różne metody ich przyrządzania, a ich wybór zależy przede wszystkim od tego, jaki smak chcesz uzyskać i z czym zostaną podane.
Czytaj więcej
